Die nationale Fluggesellschaft Thai Airways International PCL hat die innovative Initiative „Streets to Sky“ ins Leben gerufen, die darauf abzielt, die thailändische Küche weltweit bekannter zu machen. Diese Initiative ist ein Teil der Bestrebungen, den kulinarischen Ruf des Landes auf der globalen Bühne zu stärken und thailändisches Essen als wertvolles Soft-Power-Asset zu etablieren.
Im Rahmen des “Streets to Sky”-Programms werden beliebte thailändische Straßengerichte auf internationalen Flügen ab Bangkok serviert. Diese Vielfalt authentischer Aromen soll den Passagieren ein unverwechselbares thailändisches Erlebnis bieten, schon vom ersten Moment an. Die Initiative startete offiziell im August 2024 und erfreut sich bereits großer Beliebtheit.
Thai Airways hat eine Partnerschaft mit PintoHub, einer Plattform, die sich dem Angebot der thailändischen Küche widmet, geschlossen. Gemeinsam haben sie ein einzigartiges Menü mit den beliebtesten Straßenessen zusammengestellt, das sowohl lokale als auch internationale Geschmäcker anspricht.
Jedes Gericht spiegelt das unverkennbar thailändische Geschmacksprofil wider und wird kontinuierlich aktualisiert, um den Passagieren abwechslungsreiche Optionen zu bieten. Alle zwei Monate wird das Menü durch neue Gerichte ergänzt.
Die besonderen Menüpunkte, die im Rahmen dieser Initiative angeboten werden, umfassen Reis mit gebratenem Huhn und Basilikum, Massaman-Hühnchen-Curry von Chef Tukta aus dem Restaurant Baan Yisarn, gebratene Nudeln mit Hühnersoße vom Restaurant Nam Tien sowie nordthailändische Currynudeln mit Huhn vom Restaurant Lamduan Fahham in Chiang Mai.
Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sie wurden auch so ausgewählt, dass sie die hochwertigen Zutaten aus der Region unterstützen und lokale Bauern und Produzenten fördern.
Durch die sorgfältige Auswahl der Speisen setzt Thai Airways auf die Bereicherung des Flugerlebnisses für ihre Passagiere und hebt gleichzeitig die Vielfalt und den Reichtum der thailändischen Küche hervor.
Diese Initiative ist somit ein regelmäßiges Highlight für alle Reisenden, die die authentischen Geschmäcker Thailands auch während ihrer Reisen genießen möchten.
