FDA Klärt Regeln für Gesundheitsbezogene Angaben zu Funktionellen Lebensmitteln: Ein Meilenstein für Verbraucher und Hersteller
Die amerikanische Lebensmittelüberwachungs- und Arzneimittelzulassungsbehörde (FDA) hat kürzlich die Bedingungen geklärt, unter denen Hersteller von sogenannten funktionellen Lebensmitteln grundlegende gesundheitsbezogene Angaben auf ihren Verpackungen anbringen können, ohne die Genehmigung der Behörde einholen zu müssen.
Diese neue Verordnung markiert einen bedeutenden Schritt nach vorne für Verbraucher und die Industrie gleichermaßen. Beliebtheit von Omega-3-Fischölkapseln und anderen Produkten
Produkte wie Omega-3-Fischölkapseln erfreuen sich bei Verbrauchern großer Beliebtheit, die ihre Gesundheit verbessern möchten. (Foto: Jernej Furman via Wikimedia Commons) Diese Produkte bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und sind oft Bestandteil der täglichen Ernährung vieler Menschen.
Lertchai Lertvut über die neuen FDA-Regeln
Laut Lertchai Lertvut, dem stellvertretenden Generalsekretär der FDA, besteht das Ziel der neuen Regelung darin, die Aussichten für das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln und verwandten Produkten zu verbessern. Der Wert dieses Geschäfts wird auf 100 Milliarden Baht pro Jahr geschätzt. Lertchai betonte, dass Informationen über die ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile von Produkten den Verbrauchern helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen.
Grundlegende Gesundheitsaussagen ohne FDA-Genehmigung
Die FDA erlaubt nur grundlegende Gesundheitsaussagen, die nachgewiesen, akzeptabel und glaubwürdig sind. Diese Aussagen müssen mindestens einem der drei in der neuen Verordnung festgelegten Kriterien entsprechen.
Drei Kategorien der Gesundheitsbezogenen Angaben
Funktionen von 28 Nährstoffen: Die FDA lässt insgesamt 135 Aussagen zu diesen Nährstoffen zu. Beispiele hierfür sind: „Protein ist für das Körperwachstum und die Reparatur beschädigter Teile notwendig.“
„Vitamin C wirkt als Antioxidans.“ „Vitamin B1 hilft den Körperzellen, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln.“
Funktionen von sechs Lebensmittelkomponenten:
Für jede Komponente sind acht Aussagen zulässig. Beispiele umfassen: „Beta-Glucan aus Hafer und Gerste trägt zur Verringerung der Cholesterinaufnahme bei.“ „Cholin verbessert den Fettstoffwechsel.“
Verringertes Krankheitsrisiko durch zwei Inhaltsstoffe: Die FDA erlaubt vier Aussagen, die sich auf das verringerte Krankheitsrisiko beziehen. Dazu gehören: „Eine natriumarme Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko von Bluthochdruck zu senken, der ein Hauptrisikofaktor für Schlaganfall und Herzkrankheiten ist.“
„Eine Ernährung mit wenig gesättigtem Fett kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut ist ein Risikofaktor für koronare Herzkrankheiten.“
Inkrafttreten und Zukunftsaussichten
Die neue Regelung trat am Dienstag in Kraft. Lertchai Lertvut sagte, dass in Zukunft mehr gesundheitsbezogene Angaben genehmigt werden würden. Die Regulierungsbehörde arbeite bei der Bewertung weiterer gesundheitsbezogener Angaben eng mit den entsprechenden Behörden zusammen, um die funktionelle Lebensmittelindustrie zu fördern.
Marktwachstum und Exportprognosen
Der Wert des Geschäfts mit funktionellen Nahrungsmitteln wird in diesem Jahr etwa 100 Milliarden Baht erreichen, was einem Anstieg von 8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Laut dem Büro des Nationalen Rates für Hochschulbildung, Wissenschaft, Forschung und Innovationspolitik werden die Exporte funktioneller Nahrungsmittel voraussichtlich einen Wert von 128 Milliarden Baht erreichen, ein Plus von 9 %.
Genehmigung und Kennzeichnung durch die FDA
Unternehmer können die genehmigten Botschaften auf die Etiketten ihrer Produkte setzen, ohne eine zusätzliche Genehmigung der FDA einholen zu müssen. Sollten sie jedoch andere gesundheitsbezogene Angaben machen wollen, die nicht in der Verordnung festgelegt sind, müssen sie Berichte zur Bestätigung dieser Vorteile einreichen, die von Fall zu Fall genehmigt werden.
Die neuen Regeln der FDA für gesundheitsbezogene Angaben zu funktionellen Lebensmitteln bieten sowohl für Verbraucher als auch für Hersteller klare Richtlinien. Verbraucher können sich auf fundierte und nachgewiesene Gesundheitsinformationen verlassen, während Hersteller die Möglichkeit haben, ihre Produkte effektiver zu vermarkten. Mit diesen Regelungen ist ein wichtiger Schritt in Richtung eines transparenteren und vertrauenswürdigeren Marktes für funktionelle Lebensmittel getan.
