Winzige Lachs-Ben­to-Box schlägt online hohe Wellen, Preis: 35 Baht

In den sozialen Medi­en ging kür­zlich ein Foto ein­er Ben­to-Box aus Japan um, auf dem ein winziges Stück Lachs auf einem Reis­bett zu sehen ist, das an einen einzel­nen Bis­sen Sushi erin­nert. Das Bild aus einem japanis­chen Super­markt zum Preis von 150 Yen (ca. 35 Baht) erregte weltweit die Aufmerk­samkeit der Online-Com­mu­ni­ties und löste eine Welle von Kom­mentaren und Weit­er­leitun­gen auf den Plat­tfor­men der sozialen Medi­en aus. 

Die fragliche Ben­to-Box mit einem winzi­gen Stück Lachs auf ein­er dicht­en Por­tion Reis ste­ht in krassem Gegen­satz zu den üblichen großzügi­gen Por­tio­nen, die man mit den berühmten Ben­to-Box­en der japanis­chen Küche verbindet, ins­beson­dere mit dem beliebten Gericht Lachs auf Reis. 

Die Kom­mentare in den sozialen Medi­en reicht­en von Unver­ständ­nis über das Fehlen von Algen oder Salz über Witzeleien, dass das Pro­dukt teur­er sei als es wert ist, bis hin zur Darstel­lung ein­er Mahlzeit zum Monat­sende, wenn das Geld knapp ist. 

Als Reak­tion auf die Online-Aufre­gung meldete sich ein japanis­ch­er Blog­ger namens Sur­mi Cou­ple auf Face­book, um die Sit­u­a­tion zu klären. Sie erk­lärten, dass es sich bei dem Gericht auf dem viralen Bild um Bodakko han­delt, einen in Salz gegrill­ten Lachs, der eine Spezial­ität der Präfek­tur Aki­ta in Japan ist. 

Trotz sein­er gerin­gen Größe ist der Lachs sehr salzig, so dass man mit wenig viel anfan­gen kann. Den­noch hat das unver­hält­nis­mäßige Ver­hält­nis von Reis und Lachs dafür gesorgt, dass das Bild zu ein­er viralen Sen­sa­tion wurde, die weit und bre­it geteilt wurde. 

Dieser Vor­fall verdeut­licht die weltweite Fasz­i­na­tion für die japanis­che Küche und die Hin­ter­fra­gung, die durch die uner­wartete Präsen­ta­tion eines Gerichts entste­hen kann. 

Während die Reak­tion der Online-Com­mu­ni­ty gemis­cht aus­fiel, brachte die Kon­ver­sa­tion die kul­turelle Bedeu­tung und den lokalen Geschmack regionaler japanis­ch­er Gerichte ans Licht und bot die Gele­gen­heit, die kuli­nar­ische Vielfalt Japans bess­er zu ver­ste­hen und zu würdigen. 

Die virale Ver­bre­itung des Ben­to-Box-Fotos unter­stre­icht die Macht der sozialen Medi­en, wenn es darum geht, Wahrnehmungen zu for­men und Diskus­sio­nen auf weltweit­er Ebene zu ent­fachen, Gren­zen zu über­schre­it­en und Men­schen durch gemein­same Neugi­er und kul­turellen Aus­tausch zu verbinden, berichtet Khaosod.