Die thailändische Restaurantbranche steht vor einer spannenden Weihnachtszeit, da die Zahl der Urlaubsreisen und Touristen ansteigt. Inmitten eines allgemeinen wirtschaftlichen Rückgangs zeigt sich jedoch ein gemischtes Bild.
Der thailändische Restaurantverband warnt vor sinkenden Gesamtausgaben für Speisen und Getränke, da die Kaufkraft momentan verringert ist. Besonders die häufig frequentierten Touristenziele wie Bangkok ziehen die Aufmerksamkeit auf sich, was die Ausgaben der Besucher beeinflusst.
Seit Anfang Dezember haben die Einheimischen aufgrund wirtschaftlicher Unsicherheiten begonnen, ihren Konsum zurückhaltender zu gestalten und für die Feiertage zu sparen. Thaniwan Kulmongkol, Präsident des thailändischen Restaurantverbands, berichtet von einer Stagnation in der Branche.
Dennoch bestehen Hoffnungen, dass der zu erwartende Tourismusboom Ende Dezember den Restaurants wieder Leben einhauchen könnte. Trotz dem Anstieg der Besucherzahlen könnte die Verbraucherscheu der Reisenden bedeuten, dass sie weniger Geld für Essen ausgeben.
Der Dezember ist traditionell ein Monat mit hohem Touristenaufkommen
Bereits seit Januar bis Oktober 2024 haben über 32 Millionen ausländische Touristen Thailand besucht, wobei die Hauptgruppe aus China, Malaysia und Indien stammt. Die täglichen Ankünfte könnten 100.000 übersteigen, was die Gesamtzahl der Ankünfte in diesem Jahr auf möglicherweise 35 Millionen erhöhen könnte.
Diese positiven Zahlen werfen jedoch die Frage auf, ob auch weniger besuchte Regionen von diesem Tourismus profitieren können. Malaysische Touristen beispielsweise neigen dazu, für kurze Aufenthalte in der Nähe der südlichen Grenzgebiete zu bleiben und sich nicht weiter ins Landesinnere zu wagen.
Thaniwan empfiehlt, neue Restaurantviertel zu fördern, um sowohl ausländische als auch einheimische Gäste zu animieren, abseits der bekannten Touristenziele wie Chinatown, Silom Road und Khao San Road zu erkunden.
Sie schlägt vor, dass die thailändische Tourismusbehörde diesen Ansatz unterstützen könnte, indem sie Medien und Influencer nutzt, um die Attraktivität dieser weniger bekannten Orte zu erhöhen.
Eine zusätzliche Maßnahme, die Thaniwan ins Spiel bringt, sind spezielle Essensstraßen, die das Interesse an diesen Gebieten steigern könnten. Dies könnte sowohl dem Tourismus als auch der Restaurantbranche insgesamt bedeutende Vorteile bringen und ein umfassenderes Erlebnis für die Besucher schaffen.
Insgesamt sieht die Branche Chancen, aber auch Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt, um das volle Potenzial der festlichen Jahreszeit auszuschöpfen.
