Cargill Meats (Thailand) Co, eine Tochtergesellschaft eines US-amerikanischen Lebensmittelherstellers und Vermarkters von Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Erzeugnissen, will ihre Produktpalette erweitern und im nächsten Jahr ihren ersten Snack auf Proteinbasis auf dem thailändischen Markt einführen.
Thiti Tuangsithtanon, Geschäftsführer des Unternehmens, sagte, die Expansion in eine neue Kategorie unter der Marke Sun Valley sei für die erste Hälfte des Jahres 2024 geplant.
“Snacks stellen für Cargill eine neue Geschäftskategorie in dieser Region dar. Wir haben uns für die Einführung dieses Snacks in Thailand entschieden, weil der Markt sehr groß ist und Menschen aller Altersgruppen gerne naschen”, so Thiti.
“Der Markt für Protein-Snacks ist im Vergleich zum Kartoffelchip-Segment relativ klein, was uns die Möglichkeit bietet, in dieser Nische zu wachsen.
Die Sun Valley Snack-Linie zielt auf die jüngere Generation von Verbrauchern ab und wird in führenden Supermärkten, Hypermärkten und über Online-Kanäle erhältlich sein, so Cargill Meats.
Laut Herrn Thiti ist die Diversifizierung des Produktportfolios ein strategischer Schritt, um die sich entwickelnde Verbrauchernachfrage zu erfüllen.
Cargill Meats wurde 1990 in Thailand gegründet und betreibt zwei Fabriken in Saraburi und Nakhon Ratchasima. Das Unternehmen exportiert etwa 70 % seiner gekochten Hähnchenprodukte in 20 Märkte, darunter Japan, Großbritannien, Kanada, Hongkong, die Philippinen und Singapur.
Er sagte, dass der Hähnchenmarkt in diesem Jahr voraussichtlich das Niveau vor der Pandemie übertreffen wird.
Zwischen 2018 und 2023 verzeichnete der Markt eine jährliche Wachstumsrate von 5,7 %.
Der Hähnchensektor, insbesondere das Segment für gekochtes Hähnchenfleisch, wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich um 3,5 bis 5 % wachsen, da der asiatische Markt eine hohe Nachfrage nach bequemen Lebensmitteloptionen hat, sagte Herr Thiti.
“Die Verbreitung von Convenience-Stores im ganzen Land und die Expansion von Schnellrestaurants spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Wachstums von gekochtem Hähnchenfleisch”, sagte er.
“Gekochtes Hähnchenfleisch hat sich als die am schnellsten wachsende Kategorie innerhalb des Hähnchenmarktes herauskristallisiert und ein Wachstum von 10 % auf 4,9 Milliarden Baht im Jahr 2022 erzielt. Dieses Wachstum wurde von den beliebten gebratenen Hähnchen-Snackprodukten wie Chicken Nuggets, Chicken Pop und anderen angetrieben.”
Darüber hinaus hat die Veränderung der Lebensgewohnheiten der Verbraucher nach der Pandemie eine günstigere Einstellung zur Vorratshaltung sowie eine höhere Wertschätzung von Tiefkühlfleisch gefördert, so Herr Thiti.
Neben den Proteinsnacks plant das Unternehmen, sein Produktportfolio durch die Entwicklung einer umfassenden Palette von Hähnchenprodukten zu diversifizieren, um die Marktnachfrage zu befriedigen und neue Kunden in den Schwellenländern zu gewinnen, sagte er.
Laut Herrn Thiti gehören zu den Zielen von Cargill für die nächsten 3 bis 5 Jahre, der führende Exporteur von gekochtem Hühnerfleisch zu werden, sich als vorbildlicher Arbeitsplatz zu etablieren und die Marke Sun Valley auf eine Top-Drei-Position auf dem thailändischen Markt für gekochtes Hühnerfleisch zu bringen.
