Mainz: ZDF vertei­digt besser­ess­er gegen Kri­tik an Fak­ten und Darstellung

Mainz — Das ZDF wehrt sich gegen Vor­würfe, die Sendung ​„besser­ess­er“ von Sebas­t­ian Lege würde unge­naue Infor­ma­tio­nen über Lebens­mit­tel­tech­nik ver­bre­it­en, und betont die Präzi­sion ihrer Recherchen.

Kri­tik­er bemän­gel­ten unter anderem die unzure­ichende Dif­feren­zierung zwis­chen Brot­sorten und den Umgang mit tech­nis­chen Enzy­men, während das ZDF diese The­men als bere­its behan­delt in anderen Sendun­gen bezeichnet.

Zudem weist der Sender zurück, die Lebens­mit­telin­dus­trie ein­seit­ig neg­a­tiv darzustellen, und betont die Bedeu­tung von Fak­ten und Tiefen­recherche in ihren Produktionen.

Dies ist eine kurze Zusam­men­fas­sung, den voll­ständi­gen Bericht kön­nen Sie lesen unter:

Orig­i­nalquelle: www​.stern​.de/​g​e​n​u​s​s​/​e​s​s​e​n​/​s​e​b​a​s​t​i​a​n​-lege – zdf-verteidigt-sendung-gegen-vorwuerfe-35024778.html