Aspar­tam-Süßstoff poten­tiell krebserregend

Genf — Die WHO teilte am Fre­itag mit, dass sie Aspar­tam, einen kün­stlichen Süßstoff, der häu­fig in Erfrischungs­getränken ver­wen­det wird, nun als ​“möglicher­weise kreb­ser­re­gend für den Men­schen” einstuft. ... “Wir rat­en wed­er den Unternehmen, ihre Pro­duk­te vom Markt zu nehmen, noch rat­en wir den Ver­brauch­ern, den Kon­sum ganz einzustellen”, sagte Francesco Bran­ca, Direk­tor für Ernährung und Lebens­mit­tel­sicher­heit der Weltgesundheitsorganisation. “Wir rate...