Bak­teri­um Vib­rio Vul­nifi­cus: Tödliche Gefahren des Verzehrs von rohen Austern

USA — In Texas ereignete sich am Labor Day-Woch­enende ein tragis­ch­er Vor­fall, bei dem ein Mann starb, nach­dem er in einem Restau­rant rohe Austern gegessen hatte. ... Bericht­en von FOX 26 zufolge war die Todesur­sache Vib­rio Vul­nifi­cus, ein in rohen oder unzure­ichend gekocht­en Schalen­tieren häu­fig vork­om­mendes Bakterium. Dieses marine Bak­teri­um kann auch Per­so­n­en infizieren, die mit offe­nen Wun­den in wärmeren Küstengewässern schwimmen....