Bangkok — U Farm, eine Marke für käfigfreie Eier von CP Foods, erreicht einen Meilenstein, da das Unternehmen das erste “kohlenstoffneutrale käfigfreie Ei” Asiens produziert. Charoen Pokphand Foods Plc (CP Foods) hat das erste kohlenstoffneutrale käfigfreie Ei Asiens eingeführt.
Das Produkt wurde von der Thailand Greenhouse Gas Management Organization (TGO) zertifiziert und spiegelt das Engagement von CP Foods wider, den Konsum von möglichst tier- und umweltfreundlichen Eiern zu fördern.
Somkid Wannalukkhee, Leiter des Eiergeschäfts bei CP Foods, sagte, das Unternehmen sei bestrebt, kohlenstoffarme Produkte zu entwickeln, um die Umweltauswirkungen in seiner gesamten Wertschöpfungskette zu minimieren. Er sagte, dass die Eierspezialabteilung mehrere Projekte durchgeführt hat, wie z. B. die Installation automatischer Eierförderer, die Reduzierung von Lebensmittelverlusten auf der Grundlage der Prinzipien der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation, die effiziente Nutzung von Eierschalen und die Einführung alternativer Energiequellen wie Sonnenkollektoren und Biogassysteme in Legehennenbetrieben und Eierproduktionsprozessen.
Als Ergebnis dieser Bemühungen erhielten im vergangenen Jahr 23 Kategorien von Frischeiern und käfigfreien Eiern die Zertifizierung mit dem Carbon Footprint Reduction Label oder dem Global Warming Reduction Label. Besonders hervorzuheben ist, dass die käfigfreie Eiermarke U Farm von CP Foods den Meilenstein des ersten “kohlenstoffneutralen käfigfreien Eies” in Asien erreicht hat.
“Diese Initiative ist ein weiterer Schritt des Unternehmens, um die Verfügbarkeit von kohlenstoffarmen Lebensmitteln zu erhöhen und bewusste Verbraucher zu unterstützen, die dem Tierschutz und einer umweltfreundlichen Beschaffung Vorrang einräumen”, sagte Somkid.
Herr Somkid sagte, dass kohlenstoffneutrale käfigfreie Eier nicht nur eine bessere Ernährung bieten, sondern auch eine ethische Wahl für die Verbraucher darstellen. Kohlenstoffneutrale käfigfreie Eier bieten nicht nur einen besseren Nährwert, sondern stellen auch eine ethische Wahl für die Verbraucher dar, sagte er.
U Farm hat im vergangenen Jahr von der TGO das Gütesiegel zur Reduzierung der globalen Erwärmung erhalten, und in diesem Jahr hat das Unternehmen zusätzliche Maßnahmen ergriffen, um verbleibende Emissionen durch den Erwerb von Emissionsgutschriften auszugleichen.
CP Foods-Produkte, die das Label erhalten, haben die Treibhausgasemissionen im Vergleich zum Branchendurchschnitt um 30 % reduziert, so Somkid. Im vergangenen Jahr haben 23 Eierprodukte von CP Foods zur Reduzierung der globalen Erwärmung 617.000 Tonnen CO2-Äquivalente eingespart.
Das Unternehmen stellt sicher, dass seine käfigfreien Eier von speziell gezüchteten Legehennen stammen, die in einem käfigfreien Legesystem in geschlossenen Ställen aufgezogen werden, die international anerkannten Standards entsprechen und vom thailändischen Ministerium für Viehzuchtentwicklung zertifiziert sind, so CP Foods.
