Schätzung des Zuck­er­man­gels auf 2,4 Mio. Ton­nen erhöht

NEW YORK — Die weltweite Zuck­er­pro­duk­tion wird um 2,4 Mil­lio­nen Ton­nen hin­ter dem erwarteten Ver­brauch im Ern­te­jahr ²⁰²³⁄₂₄ zurück­bleiben, das im Okto­ber begonnen hat, so das Beratung­sun­ternehmen Cov­ri­g­An­a­lyt­ics in einem Bericht vom Mon­tag und erhöhte seine Schätzung des Ange­bots­de­fiz­its um 200.000 Tonnen.

Dem Bericht zufolge wird die steigende Pro­duk­tion in Brasilien, Rus­s­land und Chi­na nicht aus­re­ichen, um die schw­eren Pro­duk­tionsver­luste vor allem in Indi­en und Thai­land auszu­gle­ichen, wo die Ern­ten unter unzure­ichen­der Feuchtigkeit litten.

Das Defiz­it stieg trotz ein­er starken Kürzung der chi­ne­sis­chen Zuck­er­nach­frage um 440.000 Ton­nen. Cov­ri­g­An­a­lyt­ics geht davon aus, dass die weltweite Zuck­er­erzeu­gung ²⁰²³⁄₂₄ bei 187,5 Mil­lio­nen Ton­nen liegen wird, gegenüber 189,4 Mil­lio­nen Ton­nen im Jahr ²⁰²²⁄₂₃.

Die jährliche Zuck­er­nach­frage wurde auf 189,8 Mil­lio­nen Ton­nen geschätzt, gegenüber 188,16 Mil­lio­nen Ton­nen ²⁰²²⁄₂₃. Die Län­der wer­den also weit­er­hin ihre niedri­gen Bestände aufbrauchen.

“Daher kön­nten die NY11-Preise (Zuck­er­futures) weit­er­hin in ein­er Spanne gehan­delt wer­den — zwei bis drei Cent pro Pfund nach oben oder unten von den aktuellen Niveaus -, da die Ange­bots- und Nach­fragezahlen jet­zt keinen mas­siv­en Aufwärts- oder Abwärts­markt zeigen”, so der Bericht.

Cov­ri­g­An­a­lyt­ics zufolge haben die Ein­fuhrlän­der bere­its Schwierigkeit­en, Zuck­er auf dem derzeit­i­gen hohen Niveau zu kaufen. Rohzuck­er-Futures erre­icht­en let­zte Woche an der ICE-Börse einen 12-Jahres-Höchstpreis.

“Afri­ka hat Schwierigkeit­en, harte Währun­gen zu bekom­men und die gle­iche Menge an Dol­lar für gerin­gere Men­gen zu zahlen. Chi­na und Süd­ko­rea wer­den möglicher­weise mehr Zuck­er auf andere Süßungsmit­tel (Mais­sirup) umstellen”, heißt es.