Bangkok — Die “Thai Food Processors Association” prognostiziert eine erhöhte Nachfrage nach Exporten von essbaren Insekten aufgrund der wachsenden globalen Besorgnis über die Ernährungssicherheit, die durch die russische Invasion in der Ukraine verursacht wird.
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V. Limlurcha, Ehrenpräsident der Vereinigung sagte, dass Thailand — welche derzeit der 17. größte Exporteur von lebenden Insekten weltweit ist — die Fähigkeit hat, essbare Insekten zu züch
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Insekten als Proteinquelle — erhöhte Export-Nachfrage
