Deutsch­land: Infla­tion zer­stört kleine Familienbetriebe

“Es ist ein­fach wirtschaftlich nicht möglich”, sagt Thomas Bol­lig, ​“ohne irgen­deinen Ein­griff. Auf den Kli­mawan­del waren wir vor­bere­it­et, aber nicht auf das hier”. Bol­lig, 39, ist Inhab­er des Wit­tfelder Hofs, eines mit­tel­großen Fam­i­lien­be­triebs südlich der Stadt Bonn in Westdeutschland. ... Das Land, sagt er, ​“ist min­destens seit dem Jahre 1600 Ack­er­land, wahrschein­lich aber noch frue­her, seit es in diesem Teil der Welt Land­wirtschaft gibt. ” Der mod­ern...