Thailändischer Ingwer: Ein kraftvolles Heilmittel

Thai­land, ein Land, das für seine reiche kuli­nar­ische Tra­di­tion bekan­nt ist, schätzt Ing­w­er beson­ders und nutzt seine vie­len gesund­heitlichen Vorteile.

Beson­ders inter­es­sant ist, wie thailändis­ch­er Ing­w­er der Gesund­heit zugutekom­men kann.

Ursprung und Sorten

Bevor wir uns den gesund­heitlichen Vorteilen zuwen­den, ist es wichtig zu erwäh­nen, dass es ver­schiedene Sorten von Ing­w­er gibt.

In Thai­land sind vor allem der ​“weiße Ing­w­er” und der ​“blaue Ing­w­er” (auch Gal­gant genan­nt) bekannt.

Während bei­de Sorten heilende Eigen­schaften besitzen, unter­schei­den sie sich in Geschmack und Verwendung.

Ver­dau­ungs­fördernde Eigenschaften

Ing­w­er ist bekan­nt dafür, bei ver­schiede­nen Ver­dau­ung­sprob­le­men zu helfen.

Er fördert die Pro­duk­tion von Magen­säften und hil­ft so, Lebens­mit­tel effizien­ter zu verdauen.

Wenn man oft unter Ver­dau­ung­sprob­le­men lei­det kann Ing­w­er Abhil­fe oder Besserung schaffen.

Entzün­dung­shem­mend

Die entzün­dung­shem­menden Eigen­schaften des Ing­w­ers sind beson­ders bei Arthri­tis und anderen entzündlichen Erkrankun­gen von Nutzen.

Men­schen die an Arthri­tis lei­den kön­nen von ein­er regelmäßi­gen Ein­nahme von Ing­w­er prof­i­tieren, da dies Schmerzen und Steifheit reduzieren kann.

Antiox­ida­tive Wirkung

Ing­w­er enthält eine hohe Menge an Antiox­i­dantien.

Diese helfen, freie Radikale im Kör­p­er zu bekämpfen, die für viele Alterserkrankun­gen ver­ant­wortlich gemacht werden.

Eine Ernährung, die reich an Antiox­i­dantien ist, kann dazu beitra­gen, den Alterung­sprozess zu ver­langsamen und die Gesund­heit zu verbessern.

Blutzuck­er­reg­u­la­tion

Stu­di­en haben gezeigt dass Ing­w­er dazu beitra­gen kann den Blutzuck­er­spiegel zu regulieren.

Ins­beson­dere für Men­schen mit Typ-2-Dia­betes, kann dies äußerst vorteil­haft sein.

Reduzierung von Übelkeit

Ing­w­er kann helfen, Übelkeit zu reduzieren, was beson­ders bei Men­schen nüt­zlich sein kann, die auf­grund von Medika­menten oder anderen Erkrankun­gen unter diesem Symp­tom leiden.

Thailändis­ch­er Ing­w­er ist nicht nur ein schmack­haftes Gewürz, das der thailändis­chen Küche seine charak­ter­is­tis­che Note ver­lei­ht, son­dern auch ein kraftvolles Heilmit­tel mit zahlre­ichen gesund­heitlichen Vorteilen.

Ob roh, gekocht oder als Tee, der regelmäßige Verzehr von Ing­w­er kann dazu beitra­gen, das Wohlbefind­en und die Leben­squal­ität älter­er Men­schen zu verbessern.