Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag die gleichen Lebensmittel essen?

Das größte Risiko ist, dass ein Man­gel an Vielfalt in der Ernährung zu einem frühen Tod führt. Eine abwech­slungsre­ichere Ernährung mit mehr gesun­den Lebens­mit­teln führt zu ein­er höheren Lebenser­wartung als erwartet.

Während viele Men­schen sehr daran inter­essiert sind, den Speise­plan abwech­slungsre­ich zu gestal­ten, gibt es einige Men­schen, die sich auf nur 3 oder 4 Gerichte konzen­tri­eren, die ihre Lieblingsspeisen sind.

Manch­mal kommt es vor, dass wir ein bes­timmtes Essen mögen und es deshalb mehr als ein­mal am Tag oder zu nahen Zeit­en essen, oder wir sind aus Zeit­man­gel gezwun­gen, eine bes­timmte Art von Essen zu essen, aber gibt es wirk­lich Risiken, wenn wir immer das gle­iche Essen essen? Wie wird unser Kör­p­er damit umgehen?

Aus­ge­wo­gene Ernährung

Jeden Tag das­selbe Essen zu sich zu nehmen und dabei zu bleiben, mag eine selt­same Idee sein, aber Experten war­nen davor, denn das ständi­ge Verzehren der­sel­ben Lebens­mit­tel kann schw­er­wiegende Fol­gen für unseren Kör­p­er und unser Gesund­heitssys­tem haben, aber warum passiert das und was sind die Risiken dabei?

Im Prinzip wis­sen wir, dass wir unsere Ernährung so aus­ge­wogen und abwech­slungsre­ich wie möglich gestal­ten sollten.

Während die einen auf einen abwech­slungsre­ichen Speise­plan Wert leg­en, konzen­tri­eren sich andere auf nur 3 oder 4 Lieblings­gerichte und bleiben bei diesen.

Welche gesund­heitlichen Risiken birgt das?

Laut der deutschen Web­site ​“Fit4Fun” führt die Fes­tle­gung auf eine bes­timmte Art von Lebens­mit­teln zu den fol­gen­den Ergebnissen:

Dem Kör­p­er wer­den wichtige Ele­mente vorenthalten

Das Wichtig­ste an dieser Stelle ist, dass Lebens­mit­tel, unab­hängig von ihrem Geschmack, uns mit Nährstof­fen, Vit­a­mi­nen und Pro­teinen ver­sor­gen, die für den Kör­p­er notwendig sind, und ihm Energie und die Ele­mente liefern, die er braucht, um seine vielfälti­gen Auf­gaben erfüllen zu können.

Brokkoli (Blu­menkohl) zum Beispiel ist reich an den Vit­a­mi­nen C, E und K und ver­sorgt uns außer­dem mit Eisen, Zink, Kali­um und Kalzium.

Doch trotz der wichti­gen Nährstoffe, die Brokkoli liefert, fehlen andere Ele­mente wie Eiweiß und andere Vit­a­mine, die der Kör­p­er braucht, völlig.

Das heißt, selb­st wenn wir Brokkoli essen, weil er gesund ist, gehen dem Kör­p­er andere Nährstoffe ver­loren, was zu einem Ungle­ichgewicht in sein­er Arbeit und schließlich zum Zusam­men­bruch führt.

Man­gel an guten Bak­te­rien und schwache Immunität

Wenn wir also irgen­dein gesun­des Lebens­mit­tel allein essen — auch wenn es mit Vit­a­mi­nen angere­ichert ist -, wird eine der Fol­gen sein, dass unser Stof­fwech­sel nicht richtig funktioniert.

Neben den genan­nten Man­gel­er­schei­n­un­gen weisen Ernährung­sex­perten beispiel­sweise darauf hin, dass sich Gift­stoffe im Kör­p­er ansam­meln kön­nen, weil der Kör­p­er sie nicht richtig auss­chei­den kann, was zu der Gefahr ein­er Blutvergif­tung führt.

Es ist davon auszuge­hen, dass sich die Zahl der Darm­bak­te­rien neg­a­tiv auswirkt, deren Man­gel zur Anhäu­fung von Gift­stof­fen im Kör­p­er und zur Schwächung des Immun­sys­tems führt.

Die größte Gefahr beste­ht darin, dass der Man­gel an Vielfalt in der Ernährung zu einem frühen Tod führt.

Erhöhte Ster­ber­ate

Eine unaus­ge­wo­gene Ernährung erhöht let­ztlich auch die Sterblichkeitsrate.

Laut einem Bericht der ​“Deutschen Welle” ergab eine von der Har­vard School of Pub­lic Health durchge­führte und im Inter­na­tion­al Jour­nal of Epi­demi­ol­o­gy veröf­fentlichte Studie, die auf Dat­en über die Ernährungs­ge­wohn­heit­en von mehr als 59 000 Frauen basierte, dass die Sterblichkeit­srate bei den­jeni­gen höher war, die keinen Wert auf eine abwech­slungsre­iche Ernährung legten. Die Studie zeigte, dass eine abwech­slungsre­ichere Ernährung mit mehr gesun­den Lebens­mit­teln zu ein­er höheren Lebenser­wartung führt.