Die pulsierende Hauptstadt Thailands wurde kürzlich von der Online-Reiseagentur Agoda als eine von sieben asiatischen Städten ausgezeichnet, die die geschmackvollsten Street-Food-Erlebnisse bieten. Neben Ho-Chi-Minh-Stadt, Kuala Lumpur, Osaka, Seoul, Singapur und Taipeh überzeugt Bangkok mit authentischen kulinarischen Köstlichkeiten, die Besucher tief in die kulinarische Tradition der Region eintauchen lassen.
Laut der neuesten Forschung von Agoda ist die unwiderstehliche Anziehungskraft von Street Food ein entscheidender Faktor, der Reisende immer wieder in diese Städte zurückkehren lässt. Hier sind sieben Städte, die ein unvergessliches Street-Food-Erlebnis garantieren:
Bangkok, Thailand — Das Königreich des Street Foods
Wer Bangkok erkundet, sollte unbedingt die lebhafte Yaowarat Road in Chinatown besuchen. Diese geschäftige kulinarische Hochburg ist gesäumt von Verkaufsständen, die Köstlichkeiten wie Guay Jub, eine würzige Schweinefleisch-Nudelsuppe, sowie köstliche Meeresfrüchtegerichte wie gegrillte Garnelen und scharfes Krabbencurry anbieten. Die lebendige Atmosphäre fesselt die Sinne und taucht Besucher in ein Feuerwerk aus Gerüchen, Geräuschen und Geschmackserlebnissen ein.
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam — Ein Geheimtipp der Einheimischen
Versteckt abseits der üblichen Touristenpfade liegt die Ho Thi Ky Street, ein kulinarisches Juwel in Ho-Chi-Minh-Stadt. Bekannt für ihren lebhaften Blumenmarkt, überzeugt die Straße vor allem mit ihren vielfältigen Street-Food-Ständen. Besucher können hier banh trang nuong, eine knusprige vietnamesische „Pizza“, sowie gegrillte Meeresfrüchte-Spieße und che, eine süße Dessertsuppe, probieren.
Kuala Lumpur, Malaysia — Ein Schmelztiegel der Aromen
Ein Besuch in Malaysias Hauptstadt ist nicht komplett ohne einen Abstecher zur Jalan Alor, der bekanntesten Street-Food-Meile der Stadt. Hier vereinen sich malaysische, thailändische und chinesische Einflüsse zu einem kulinarischen Feuerwerk. Von rauchigen Satay-Spießen bis hin zu gebratenen Nudeln mit dem unverwechselbaren „Wok Hei“-Aroma — hier wird jeder Geschmack bedient.
Osaka, Japan — Die kulinarische Hauptstadt
Der Kuromon Ichiba Market in Osaka ist mehr als nur ein Markt — er ist ein kulinarisches Paradies, das die lebendige Street-Food-Kultur Japans verkörpert. Besucher können sich dem Duft von takoyaki, knusprigen Oktopus-Bällchen, und okonomiyaki, einem herzhaften japanischen Pfannkuchen, kaum entziehen.
Seoul, Südkorea — Das ultimative Food-Ziel
Südkorea belegte kürzlich den ersten Platz in Agodas „Return Visitor Ranking“ und festigte damit seinen Ruf als kulinarisches Top-Reiseziel. In Seoul ist der Mangwon Market ein Muss für Food-Liebhaber. Hier können Reisende lokale Spezialitäten wie bindaetteok (knusprige Mungbohnen-Pfannkuchen), bibimbap (gemischter Reis mit Gemüse) und tteokbokki (scharfe Reiskuchen) probieren.
Singapur — Street Food trifft auf kulturelles Erbe
Der ikonische Hawker Center Lau Pa Sat in Singapur ist ein kulinarisches Wahrzeichen, das das multikulturelle Erbe der Stadt widerspiegelt. Besonders hervorzuheben ist die Satay Street, auf der duftende Fleischspieße mit cremiger Erdnusssauce serviert werden. Darüber hinaus können Besucher hier singapurische Klassiker wie Hainanese Chicken Rice und char kway teow, ein würziges gebratenes Nudelgericht, genießen.
Taipeh, Taiwan — Ein Nachtmarkt-Wunderland
Keine kulinarische Reise durch Asien ist vollständig ohne einen Besuch des Ningxia Nachtmarkts in Taipeh. Bekannt für seine vielfältigen Aromen, bietet dieser Markt alles, von reichhaltiger, tröstender Austernnudelsuppe bis hin zum mutigen und ikonischen Stinktofu. Ein weiterer Publikumsliebling ist der geschmorte Schweinebauchreis, ein beliebtes taiwanesisches Grundnahrungsmittel, das Feinschmecker immer wieder zurückkommen lässt.
Diese sieben Städte bieten nicht nur köstliche Street-Food-Erlebnisse, sondern auch einen einzigartigen Einblick in die kulinarische Vielfalt Asiens. Wer auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen ist, wird hier garantiert fündig.
